お読みいただき、ありがとうございます!
沖縄県本部町にある、鮮魚さしみ亭です。
今回は、販売中の魚のマース煮をアレンジしてみました。
![](https://xn--48je4jq10k.com/wp-content/uploads/2023/07/5D34D3A4-88BA-4059-85AB-4DED2639B075-768x1024.jpeg)
魚のマース煮から魚汁になっちゃいます!
※マースとは?塩のこと。
地魚を塩ベースで煮込んだ郷土料理です。
魚汁はけっこう手間がかかりますが、こちらの「魚のマース煮」を使って、アレンジしちゃえば簡単にできちゃいます。
1、鍋にマース煮を入れます。
2、入っていたカップの一杯半ぐらい水をいれます。
3、沸いたら、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ほんだし少々。
4、赤味噌をお好みの濃さで入れたら完成です!
マース煮350円地魚を使った塩煮。シンプルな味付けですが、地魚の旨味がしっかり出ていてウマッ!
絶賛販売中です。
お得なサイズもあります。
![](https://xn--48je4jq10k.com/wp-content/uploads/2023/07/0020692C-B997-469D-8A7B-C0009880D2FC-819x1024.jpeg)
ぜひ、お試しくださいね〜!
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さしみ亭🐟沖縄県本部町の魚屋
◇11時open〜18時30分close
◇不定休
◇沖縄県国頭郡本部町字大浜882-7
◇0980-47-5523
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