お読みいただき、誠にありがとうございます。
さしみ亭応援隊長でございます。
沖縄家庭料理「油味噌アンダミースー」
細かく切った豚肉と味噌を砂糖や酒で調理したものですが
当店では豚肉の代わりにマグロやカツオの身を使っており、
『マグロ味噌・カツオ味噌』として販売中です。
その味噌のアレンジレシピをご紹介いたします。
熱々ごはんにのっけては、もちろんのこと
ごはんに混ぜて、焼きおにぎりや
そうめんにのせてもOK！
細切りにしたきゅうりに味噌をのっけて、そのまま、おつまみになっちゃいます。
販売している『巻き寿司』350円にも、隠し味で味噌が入っています。
超優秀な万能味噌でございます。
そして、特にやってみてほしい！さしみ亭店長嫁とスタッフさんが考えたアレンジレシピはこちらです。
『マヨネーズと混ぜて野菜ディップ！』
超簡単、マヨネーズと味噌を和えるだけ〜！
お好みの野菜（にんじん、きゅうり、オクラ、パプリカなど）に付けてお召し上がりください。
『厚揚げみそチーズ』
①厚揚げ(山城とうふ店さんの厚揚げが超おすすめ！)に
@yamashirotouhutenn
②味噌とチーズ(お好み)をのせて
③トースターでお好みでチン♪
最後にラー油をたらすと美味！
『みそチーマヨパン』
①マグロ味噌orカツオ味噌←（お好みで）をマヨネーズでのばしパンに塗って
②チーズをのせます。
③追いマヨの後こんがり焼いて
『マグロみそチーマヨパン』出来上がり～
カツオ味噌・マグロ味噌のアレンジは無限大！
どのレシピも簡単ですぐ出来ちゃいますので、ぜひやってみてくださいね〜！
マグロ味噌、カツオ味噌
各）定番 500円
各）ピリ辛500円
各）ラー油700円
※店内のみの特別価格となります。納品先や通販での価格は変わる場合がありますm(_ _)m
本日も元気に営業中です！ご来店お待ちしております。
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◇月曜日〜土曜日
11時open〜20時close
（売り切れ次第終了となります。）
◇日曜定休
◇沖縄県国頭郡本部町字大浜882-7
◇0980-47-5523
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